Ett favorittrick i köket!

Listen up people! Jag ska dela ett av mina magiska favorittricks i köket – att göra gräddig glass med bara en ingrediens. Japp, det stämmer, bara EN ingrediens. Ingen glassmaskinen behövs heller för den delen. 

Vad är då denna magiska ingrediens som kan skapa en krämig och silkeslen glass utan extra tillsatser eller sötningsmedel? 

WELCOME TO BANANA HEAVEN BABY!
Fick lära mig receptet en gång när jag hade för många övermogna bananer hemma, men kunde inte med att slänga dem. Hur går man då tillväga med denna magiska ingrediens? 
Skala och skär bananerna i skivor och lägg i frysen. När sötsugen smyger sig på, ta fram de och mixa. Tada, redo för servering och mys i soffan! 
Vill man kan man använda valfri smaksättare, typ kakao, kokosflingor, kokosmjölk, vaniljpulver – you name it, det är fantasin som sätter stopp. Jag hade idag i lite kokosolja och jordnötssmör – M U M M A K A R D E M U M M A ! 
Enjoy!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *