Hembakad paj

Hur lyxigt var det inte idag då att komma hem till mamsen på lunchen och bli överraskad med nybakad paj. Min favoritpaj också, fast med en extra touch och liten ändring. Istället för bacon hade hon i kalkon som jag köpte på landet i helgen. Äkta kalkon, vilken skillnad det är. Som vanligt hade hon i spenat och champinjoner stekta i vitlök. Resultatet blev helt fantastiskt, mamsen är en riktig mästerkock! Älskar verkligen att vi kan umgås på vardagarna nu och att hon har flyttat till samma stad som mig. Det är en lyx att varje dag ha möjligheten att kunna ses om vi vill när vi vill. Älskar det och är så glad för det!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *