Acai for the win!

God morgon med Acaibowl! Har fått dille på detta, sååå gott! Åt det första gången på Reload innan semestern och blev helt frälst. Superbäret acai, som har ätits i århundraden i Sydamerika, är något av det nyttigaste man kan äta. Jämför man bäret med blåbär exempelvs innehåller acai 3-6 gånger så mycket antioxidanter och de är även fullproppade med nyttiga fettsyror och mineraler som järn, kalium, magnesium, fosfor och kalcium.

  • Fryst Acai
  • Banan
  • Frysta bär
  • Kokosolja
  • Kokosmjölk/mandelmjölk/cashewmjölk
Ta fram acai-påsen ur frysen en stund innan du mixar så den hinner tina någon minut. Den ska fortfarande vara fryst när du mixar den för att få rätt konsistens. Mixa med banan, bär och om du vill någon typ av mjölk som du ser ovan. Man behöver inte ha med det om man inte vill. Kokosolja har jag alltid med i typ allt jag gör då det är så bra att få i sig. Jag använder mig av stavmixer för att få en fast konsistens. Resultatet kan liknas vid frozen yoghurt och jag toppar det med lite vad jag känner för, exempelvis frukt, bär, granola, frön, kokosflingor och jordnötssmör. Smaklig måltid! 

1 reaktion på “Acai for the win!”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *