Mästerkocken

Det bor nog en liten mästerkock i mig ändå. I alla fall en som kan gå på känsla och koka ihop en succé av det man har hemma. Exakt så var det häromdagen och jag kände innan jag började att det skulle bli mumsigt, så jag tänkte att jag delar med mig av ett enkelt men väldigt gott recept.

Koka upp tortellini och häll av.
Medan pastan rinner av stekte jag rödlök och brysselkål i olivolja i samma kastrull.

Tillsatte pastan

Och creme fraiche

Och riven parmesan

Lite spenat och ruccola

Plus salt och peppar. Sedan rörde jag runt allt. Jag hade hela tiden svag värme på.

Voilà!
Visst ser det gott ut!? Det var såååå gott!
Jag hade tortellini fylld med mozzarella och soltorkad tomat.

Hoppas det smakar!
Puss och kram

3 reaktioner på “Mästerkocken”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *