Ling Long

Jag och mamsen är experter på att spontant hitta bra restauranger. Det är ofta svårt tycker jag när man väl ska ut och äta och bestämma sig för något bra ställe att komma på något nytt och spännande man aldrig varit på tidigare. Man hamnar ofta på en restaurang man varit på tidigare till slut för att man inte kommer på något bättre. Igår innan bion sa vi som vi brukar “vi promenerar bortåt och ser vad vi hittar för kul på vägen”. Gick förbi Strandvägen 1 som vi har pratat en del om, men gick vidare och sparar det till ett annat tillfälle. Plötsligt gick vi förbi Story Hotel och den hyfsat nyöppnade restaurangen Ling Long. Jaaaa!! Har hört så mycket om det men liksom glömt bort i all hast, därför passade det alldeles perfekt i ett tillfälle som detta. Entrén är ganska anonym och lätt att missa men väl inne i lokalerna möts man av en supermysig och trevlig atmosfär, lite industrikänsla med både matsal och bar. Maten var riktigt god, det är inte ofta man får en smakupplevelse när man går ut och äter tycker jag. Det är vällagat och vackert mathantverk med inspiration från Asien. Upplägget är det numera vanliga med mellanstora rätter och vi blev rekommenderade att ta 2-3 rätter per person och blev sådär perfekt mätta. Jag är supernöjd och jätteglad att vi sprang på Ling Long och att jag äntligen fick testa det. Kan verkligen rekommendera er att gå dit. Mina favoriter från menyn “BUNS -Puffy Crunchy Chicken with Burned Kimchi” och “CLASSICS – Cold rice noodles, shrimp chili, crispy chicken skin, black kale and peanuts”. Ett riktigt fynd, enjoy!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *